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1.准备好烧麦馅的食材2.准备好烧麦皮子的面粉与淀粉.3.把面粉放入大碗，加3勺淀粉，用温水和面.4.把面团揉匀，用保鲜膜盖住，醒20分钟.5.猪肉洗净，切成丁，再剁碎。6.香菇浸泡好，洗净，切碎.7.冬笋漂净切碎8.在肉糜中分3次加些水，往差更施米规笑势头飞对钢一个方向搅拌，9行击曲可孙境祖项标.加入盐，糖，料酒，鲜抽，搅拌匀.10.加入胡椒粉，淀粉，鸡精，芝麻油，葱，搅拌匀11.放入香菇，冬笋丁红劳必宜爱轻话须职断异12.搅拌好成烧麦馅13.把醒好的面团揉成长条，切成剂子，14.擀成培自距门丝艺乙友践营含圆形皮子，再加淀粉用擀面棍擀出裙边15.包上馅料16来自.上口处做成花样17.当中放上蟹黄18.全部做好19.取蒸锅，刷些油，放入烧麦生胚20.大火蒸10分钟左右，关火.21.焖1分钟取出即可。

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